Un forgeron du Musée des épées de Bizen Osafune, le seul musée d’épées au Japon géré par une institution publique et avec un forgeron résident, fournira des explications sur l’histoire, la culture et les origines des épées, y compris les valeurs japonaises uniques derrière le sabre japonais en tant que pièce d’armure. Vous aurez l’occasion de vous essayer à la découpe avec une véritable épée, d’observer et d’expérimenter un ancien processus de forge, et de visiter le « Musée des épées de nuit », une visite guidée du musée spécialement réservée pour la nuit.

15h40～18h30 : Expérience spéciale au Musée des épées de Bizen Osafune
Une visite nocturne du musée des épées aura lieu, accompagnée d’une cérémonie de bienvenue avec une performance de tambour japonais, une expérience SAMURAI : essai de découpe avec un véritable sabre katana, ainsi qu’une observation et participation à un ancien processus de forge d’épées.

Prix à partir de : 235€/personne

Deux chefs étoilés au guide Michelin serviront un « Dîner Premium de Setouchi » utilisant des ingrédients de Setouchi, principalement des fruits de mer, dans la « Résidence de la famille Nakasaki », un bien culturel nationalement enregistré, achevé vers 1917. L’événement inclut également une explication de l’histoire, de la culture et des origines des sabres japonais, y compris les valeurs japonaises uniques cachées dans ces sabres en tant qu’œuvres d’art, ainsi qu’une occasion de tenir et d’apprécier personnellement un sabre.

18h45～21h00 : Résidence de la famille Nakasaki – « Dîner Premium de Setouchi »
Dîner à la Résidence Hut de la famille Nakasaki, un dîner d’exception préparé par deux chefs étoilés Michelin utilisant une variété d’ingrédients de Setouchi.
Ce dîner gastronomique, servi dans des pièces de vaisselle en poterie de Bizen, mettra à l’honneur des produits locaux de Setouchi, sublimés par ces deux chefs étoilés.

Prix à partir de : 235€/personne

Après une explication sur l’histoire de la poterie de Bizen par un artiste de Bizen, vous aurez l’occasion de créer votre propre poterie de Bizen au Hall de céramique Sabukze, puis visite guidée des fours historiques de Sabukaze, un site historique national où la céramique Sue, considérée comme la racine de la poterie de Bizen, était cuite. Après cette expérience, vous vous promenerez le long de la rue « Shiomachi Karakoto », qui conserve l’atmosphère de la période Edo jusqu’aux environs de 1930 et abrite de nombreux biens culturels enregistrés au niveau national. Vous pourrez déguster un plat local, le « Mizuho no Jabu Jabu », servi dans un récipient en poterie de Bizen, et auront l’opportunité d’interagir avec les habitants.

9h00～14h00 : Expérience spéciale à la Galerie de poterie Sabukaze
・Promenade autour de la rue Shiomachi Tokin
Un artiste de poterie de Bizen expliquera l’histoire de la poterie de Bizen, suivie d’une expérience pratique de création de poterie de Bizen. Les participants dégusteront un plat local, le « Suifu no Jabu Jabu », servi dans de la poterie de Bizen, et profiteront d’une promenade autour de la rue Shimaichi Tokin.

Prix à partir de : 120€/personne

Le Château d’Okayama sera loué après sa fermeture nocturne. L’« Expérience de découpe à l’épée » se déroulera dans un lieu extérieur spécialement aménagé. De plus, le « Kachidoki Meshi », un festin de la période des Royaumes combattants que Kenshin Uesugi, qui utilisait un sabre de Bizen comme arme favorite, mangeait pour prier pour la victoire avant de partir au combat, sera adapté pour les visiteurs étrangers. Une gastronomie utilisant des produits locaux d’Okayama sera servie dans le donjon du château.

16h00～20h30 : Expérience d’essai de sabre katana au Château d’Okayama et sur la place
Mise en scène par le Corps Teppo du Château d’Okayama, vous pourrez tester vos compétences avec un véritable sabre sur la place extérieure du château. L’événement se déroulera au Château d’Okayama en soirée, et les participants dégusteront un festin composé de plats de la période des Royaumes combattants.

Prix à partir de : 140€/personne